こんにちは、ひとむぎです。

今日は、お店でのちょっとした出来事をお話しします。

先日、いつも来てくださるお客様から、

「今日もいつものパン、ありますか？」

と声をかけていただきました。

何気ないひと言ですが、私たちにとっては、とてもうれしい言葉でした。

たくさんあるパン屋さんの中から、ひとむぎを選んでいただけること。

そして、私たちが作ったパンが、誰かの「いつもの一日」の一部になっていること。

そう思うと、毎朝早くからパンを焼いている時間も、なんだか特別に感じられます。

パンは、毎日の暮らしの中にある、とても身近な食べ物です。

朝ごはんに食べるパン。

お昼休みに楽しむパン。

家族へのお土産に選ぶパン。

同じパンでも、食べる人によって、いろいろな時間や思い出があるのだと思います。

私たちは、そんな日常の小さな幸せに寄り添えるパン屋でありたいと考えています。

特別な日だけではなく、何でもない普通の日にも。

「今日は、ひとむぎのパンにしようかな」

そんなふうに思い出していただけたら、これほどうれしいことはありません。

これからも、ひとつひとつのパンを大切に焼きながら、皆さまをお迎えしていきたいと思います。

いつも本当にありがとうございます。

明日もまた、焼きたてのパンと一緒にお待ちしています。

ひとむぎより。